導讀首先把雞蛋打入碗里，加一點點鹽打散，接下來我們就來聊聊關于燉蛋怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!燉蛋怎么做好吃首先把雞蛋打入碗里，加一點點鹽....

首先把雞蛋打入碗里，加一點點鹽打散，接下來我們就來聊聊關于燉蛋怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

燉蛋怎么做好吃

首先把雞蛋打入碗里，加一點點鹽打散。

然后加入蛋液3倍量的涼白開和小半勺淀粉。

再次充分打散、打勻。

把蛋液過篩，濾去浮沫。

倒入烤碗中，加蓋蓋子(如果容器沒有蓋子，可加蓋保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔)。

冷水放入蒸鍋蒸15-20分鐘，燜3分鐘再出鍋，開吃前在蛋羹表面淋上一點點生抽、醋和少量的香油即可食用。