導讀主料:西蘭花300克輔料:胡蘿卜100克、蘑菇(鮮蘑)150克，下面我們就來說一說關(guān)于西藍花做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!西藍花做法主料:西蘭花....

主料:西蘭花300克輔料:胡蘿卜100克、蘑菇(鮮蘑)150克，下面我們就來說一說關(guān)于西藍花做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

西藍花做法

主料:西蘭花300克。

輔料:胡蘿卜100克、蘑菇(鮮蘑)150克。

調(diào)料:小蔥10克、大蒜10克、鹽5克、醋5克、香油10克各適量。

將西蘭花洗凈分成小塊，用滾水燙一下，攤開，涼涼；

將適量胡蘿卜切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；

切適量的蔥絲和蒜末；

把西蘭花、胡蘿卜、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。