導(dǎo)讀食材：五花肉500g，腌肉料30g，大蒜20g，料酒10ml，涼開水20ml，食用油10ml，下面我們就來說一說關(guān)于香煎五花肉怎么做好吃?我們一起去了解并探....

食材：五花肉500g，腌肉料30g，大蒜20g，料酒10ml，涼開水20ml，食用油10ml，下面我們就來說一說關(guān)于香煎五花肉怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

香煎五花肉怎么做好吃

食材：五花肉500g，腌肉料30g，大蒜20g，料酒10ml，涼開水20ml，食用油10ml。

洗凈的五花肉，放冰箱急凍30分鐘取出來，切成1厘米左右的片。（凍硬一些，更加方便切片哦）

大蒜，去皮后切成碎末。

取一干凈的保鮮袋，把切好的五花肉和大蒜末放進(jìn)去。

接著倒入腌肉料。

加入料酒和涼開水。

抓緊袋子口，抓勻后按摩5分鐘左右，靜置腌制2小時(shí)以上。

預(yù)熱好的電餅鐺，刷一層薄油后鋪上腌制入味的五花肉。

蓋上蓋子，煎至一面略焦黃后翻面。

正反兩面，一共煎約5分鐘左右，瀝油裝盤，美味即成。