準(zhǔn)備材料：生菜2棵、紅椒半個、黃椒半個、醬油1湯匙、橄欖油2湯匙、海鹽適量、綿白糖1茶匙、獨(dú)蒜2頭，今天小編就來說說關(guān)于白灼生菜怎么做好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

白灼生菜怎么做好吃

準(zhǔn)備材料：生菜2棵、紅椒半個、黃椒半個、醬油1湯匙、橄欖油2湯匙、海鹽適量、綿白糖1茶匙、獨(dú)蒜2頭。

準(zhǔn)備好原材料：生菜2顆、蒜2頭、紅黃甜椒、醬油、橄欖油、白糖和海鹽。

生菜淡鹽水中泡10分鐘后洗凈，紅黃椒切成丁，蒜頭剁成茸，燒一鍋開水。

水燒開后，放入1茶匙海鹽，入生菜大火焯斷生。

焯好的生菜立即投入涼白開水中過涼后撈起控干水，此時，小鍋燒熱少許橄欖油，投入蒜茸小火炸至金黃色。

倒入醬油、1茶匙白糖、半茶匙海鹽，再倒少許水后小火煮開即可，煮調(diào)味料時將生菜擺放入盤中。

將調(diào)味料淋入生菜中即可。