主料：餃子皮4000g，輔料：米粉(500g)，花生油(適量)，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于酥餃怎么做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

酥餃怎么做好吃

主料：餃子皮4000g，

輔料：米粉(500g)，花生油(適量)。

取一個大的圓盤，倒入磨好的熟花生碎。

倒入熟米粉。

再倒入白糖。

加入黑芝麻。

用手和勻。

買現(xiàn)成的餃皮。

取一張餃皮，用勺子舀上適量的餡。

用手指或棉簽在餃皮外圈沾點水。

對折包好。

在最外面一圈再沾上少許水。

從一個角開始，折成波浪形的花邊壓緊。

一個酥餃的坯子就成形了。

一個一個包好后平攤，有兩個這么多就可以炸了。

鍋里倒入適量的油燒熱。

六成熱的時候下餃子。

餃子一下鍋皮就鼓起來了，一面餃子皮鼓起來后馬上翻面。

炸至兩面金黃。

出鍋濾油即可。