導(dǎo)讀主料：雞塊（以剔骨為佳）、土豆、胡蘿卜、咖喱粉、干淀粉輔料：蔥、蒜末、油、料酒、鹽，今天小編就來聊一聊關(guān)于咖喱雞塊怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!....

主料：雞塊（以剔骨為佳）、土豆、胡蘿卜、咖喱粉、干淀粉輔料：蔥、蒜末、油、料酒、鹽，今天小編就來聊一聊關(guān)于咖喱雞塊怎么做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

咖喱雞塊怎么做好吃

主料：雞塊（以剔骨為佳）、土豆、胡蘿卜、咖喱粉、干淀粉。輔料：蔥、蒜末、油、料酒、鹽。

將雞塊洗凈放入沸水中焯一下?lián)瞥觯?/p>

鍋內(nèi)放入油燒至5成熱，放入切好的土豆塊和胡蘿卜塊炸至金黃，撈出瀝油。

鍋內(nèi)留少許油，放入咖喱粉、干淀粉、蔥蒜末、小火煸香，放入適量水翻炒幾下，放入雞塊、料酒，轉(zhuǎn)中火燒5分鐘，放入土豆塊和胡蘿卜塊、鹽炒至均勻即可出鍋。