將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于冰糖蓮子怎么做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!

冰糖蓮子怎么做好吃

將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用。

鍋中清水，要多放些水，因?yàn)橐竞芫谩Ｏ认律徸哟蠡馃?0分鐘，如果蓮子用的是干的話(huà)，最好提前半天泡，因?yàn)樯徸雍茈y泡開(kāi)，如果不先把它泡軟了再煮的話(huà)是不能煮面的，那就不好吃了。

將紅棗洗凈后，連同處理過(guò)的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣。

然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣，不時(shí)攪拌一下，否丁碃弛度佾道崇權(quán)搐護(hù)則銀耳有可能會(huì)粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。