導讀將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發后，去粗蒂，切小塊備用，現在小編就來說說關于冰糖蓮子怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!冰糖蓮子怎么做好吃....

將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發后，去粗蒂，切小塊備用，現在小編就來說說關于冰糖蓮子怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

冰糖蓮子怎么做好吃

將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發后，去粗蒂，切小塊備用。

鍋中清水，要多放些水，因為要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘，如果蓮子用的是干的話，最好提前半天泡，因為蓮子很難泡開，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的，那就不好吃了。

將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣。

然后轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否丁碃弛度佾道崇權搐護則銀耳有可能會粘鍋，最后加入冰糖調味即可。