導(dǎo)讀主料：帶皮五花肉750克，板栗300克輔料：濕淀粉25克，蔥姜少量調(diào)料：精鹽，味精，八角，桂皮，料酒，醬油，雞湯，下面我們就來說一說關(guān)于板栗紅燒肉做法?我們....

主料：帶皮五花肉750克，板栗300克輔料：濕淀粉25克，蔥姜少量調(diào)料：精鹽，味精，八角，桂皮，料酒，醬油，雞湯，下面我們就來說一說關(guān)于板栗紅燒肉做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

板栗紅燒肉做法

主料：帶皮五花肉750克，板栗300克。輔料：濕淀粉25克，蔥姜少量。調(diào)料：精鹽，味精，八角，桂皮，料酒，醬油，雞湯。

豬肉切塊, 用糖腌勻, 放入油鍋中稍炸后撈出；

蔥姜入鍋稍炒, 倒入料酒，醬油，雞湯；

隨后將豬肉, 精鹽，味精，八角，桂皮依次下鍋燒開；

移至小火燒，板栗用溫油稍炸, 等肉將爛時(shí)下鍋同煮；

最后加入濕淀粉即可。