導(dǎo)讀市場(chǎng)或野外采摘艾草，去掉老葉后用水清洗干凈，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于艾草青團(tuán)怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!艾草青團(tuán)怎么做好吃市場(chǎng)或野外采摘....

市場(chǎng)或野外采摘艾草，去掉老葉后用水清洗干凈，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于艾草青團(tuán)怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

艾草青團(tuán)怎么做好吃

市場(chǎng)或野外采摘艾草，去掉老葉后用水清洗干凈。

燒開(kāi)水，將艾草放入水中煮熟，大約兩三分鐘左右，將艾草撈出放入冷水中（這樣可以去掉苦味）。

將冷水中的艾草撈出切段（盡量多瀝干水，因?yàn)楹竺嬗貌涣硕嗌偎湃肓侠頇C(jī)（或榨汁機(jī)）炸汁。

加入糯米粉和適量白糖（喜歡甜的可以多放點(diǎn)糖）揉成團(tuán)，團(tuán)子不要太干，太干蒸出會(huì)有點(diǎn)硬，如果糯米粉團(tuán)太干可以加入熱水繼續(xù)揉。

將糯米團(tuán)分成小份，分別揉成圓團(tuán)子，然后從圓團(tuán)子中間開(kāi)個(gè)洞加入餡料（我這里放的是生花生碎，用磨粉機(jī)磨的，如果你喜歡更香的可以將花生炒熟，再加點(diǎn)黑芝麻那樣更好吃，餡料根據(jù)你自己喜歡做吧）。

放入荷葉或紫蘇墊底，可以抹點(diǎn)花生油，那樣蒸熟后好拿出。