導讀黃喉是家畜的大血管，心室出來的大動脈黃喉一般煮3分鐘，黃喉的脆和軟往往在一線之間，煮久了口感不好，要時刻看著它，打卷后得快點撈出來，我來為大家科普一下關于黃....

黃喉是家畜的大血管，心室出來的大動脈黃喉一般煮3分鐘，黃喉的脆和軟往往在一線之間，煮久了口感不好，要時刻看著它，打卷后得快點撈出來 ，我來為大家科普一下關于黃喉是什么部位煮多久?以下內容希望對你有幫助!

黃喉是什么部位煮多久

黃喉是家畜的大血管，心室出來的大動脈。黃喉一般煮3分鐘，黃喉的脆和軟往往在一線之間，煮久了口感不好，要時刻看著它，打卷后得快點撈出來。

黃喉的學名是主動脈弓，即心室外的大動脈血管較粗，左心室外的動脈血管較粗，右心室外的動脈血管較薄，可與黃喉同煮。

豬的黃喉長約60至70厘米，牛的黃喉長至少1米。最常吃的黃喉是豬血管的一部分。其主要成分是平滑肌，屬于蛋白質。它比肝、胃等內臟器官具有更高的營養價值。在火鍋菜中，牛黃喉較豬喉厚，口感好。但處理牛的黃喉很麻煩。如果處理不好，味道很軟，不能咀嚼。