導(dǎo)讀素餡小籠包一般蒸10分鐘左右即可，肉餡小籠包蒸15分鐘左右即可，下面我們就來聊聊關(guān)于小籠包蒸幾分鐘?接下來我們就一起去了解一下吧!小籠包蒸幾分鐘素餡小籠包一....

素餡小籠包一般蒸10分鐘左右即可，肉餡小籠包蒸15分鐘左右即可，下面我們就來聊聊關(guān)于小籠包蒸幾分鐘?接下來我們就一起去了解一下吧!

小籠包蒸幾分鐘

素餡小籠包一般蒸10分鐘左右即可，肉餡小籠包蒸15分鐘左右即可。

小籠包（small steamed bun），別稱小籠饅頭，是中國最著名的傳統(tǒng)面點(diǎn)美食，最早出現(xiàn)于清代同治年間的江蘇常州府一帶。在蘇南、上海、浙江一帶習(xí)慣叫做小籠饅頭，四川、蕪湖叫做“小籠包子”，武漢叫做“蒸包”，一個(gè)蒸籠里有10個(gè)包子，10個(gè)包子為一籠。

湯包它源于北宋京城開封的灌湯包，而小籠包則是衣冠南渡時(shí)在江南承傳的湯包經(jīng)過江南地區(qū)當(dāng)?shù)刂谱鞲倪M(jìn)而來，小籠包起源于江南常州府(今 江蘇省常州市)，小籠包是根據(jù)由中原地區(qū)美食之一的湯包后傳播進(jìn)入江南地區(qū) 而經(jīng)過江南地區(qū)當(dāng)?shù)馗倪M(jìn)制作而來，后又得到發(fā)展和演變而成。小籠包是常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等長江以南地區(qū)著名的江南傳統(tǒng)小吃。

清代道光年間，在今江蘇常州出現(xiàn)了現(xiàn)代形式的小籠包，并在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮，無錫味甜，蘇州味美，但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點(diǎn)，并在開封、天津等地也得到了傳揚(yáng)。而誕生于清末同治十年的上海南翔小籠同樣歷史悠久，享譽(yù)中外。