導讀食材：雞腿6個、大蒜/蒜苗8根、油鹽適量、生抽少許、料酒少許、生姜少許、辣椒醬適量，我來為大家講解一下關于怎么做好吃的雞腿?跟著小編一起來看一看吧!怎么做好....

食材：雞腿6個、大蒜/蒜苗8根、油鹽適量、生抽少許、料酒少許、生姜少許、辣椒醬適量，我來為大家講解一下關于怎么做好吃的雞腿?跟著小編一起來看一看吧!

怎么做好吃的雞腿

食材：雞腿6個、大蒜/蒜苗8根、油鹽適量、生抽少許、料酒少許、生姜少許、辣椒醬適量。

雞腿先洗干凈，然后在上面割開幾道口子好入味。

鍋里燒水，雞腿先焯水，然后撈出來備用。

姜蒜切好。

雞腿放生抽腌一會。

切好的姜蒜下鍋炒香，火不要太大了，不然蒜就焦掉了。

把雞腿放下去先炒一會，把剛剛腌了雞腿的生抽倒下去，然后加料酒，蓋鍋蓋燜。

燜大概5~10分鐘的樣子就可以了，把蒜苗放下去。

放辣椒醬，如果覺得鹽不夠再加鹽。

攪拌均勻，稍微炒一會入味。

注意事項：下雞腿的時候用筷子夾，不要把腌的生抽也倒下去了。