導讀材料：青菜一把、豆腐干一塊、蒜適量、姜適量，現在小編就來說說關于菜怎么炒好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!菜怎么炒好吃材料：青菜一把、豆腐干一....

材料：青菜一把、豆腐干一塊、蒜適量、姜適量，現在小編就來說說關于菜怎么炒好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

菜怎么炒好吃

材料：青菜一把、豆腐干一塊、蒜適量、姜適量。

青菜菜葉切下，菜幫豎切成條，豆腐干切條，蒜切片，姜切末。

鍋里倒油，油熱先下蒜和姜。

再下豆腐干和菜幫。

炒均變色加少量的高湯。注：愛吃軟的多煮一會，愛吃脆的翻拌均即可。

加鹽調味。

最后下菜葉，菜葉變色即可出鍋。