導讀蒸食，面條菜蒸著吃特別好吃，在蒸面條菜的時候，要把面條菜清洗干凈，這時可以不用流量，看他表面的水分，把它平鋪在一個干凈的竹簾或者蒸屜上，撒上適量的面粉，再用....

蒸食，面條菜蒸著吃特別好吃，在蒸面條菜的時候，要把面條菜清洗干凈，這時可以不用流量，看他表面的水分，把它平鋪在一個干凈的竹簾或者蒸屜上，撒上適量的面粉，再用手吧，面條菜和面粉調(diào)勻，盡量讓每一個面條才表面都沾上適量的面粉弄好以后再把它放到蒸鍋蒸屜中，隔水蒸至開鍋以后蒸十分鐘，取出以后醮食生抽和蒜泥制成的料汁，口感特別好 ，下面我們就來聊聊關(guān)于面菜怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

面菜怎么做好吃

蒸食，面條菜蒸著吃特別好吃，在蒸面條菜的時候，要把面條菜清洗干凈，這時可以不用流量，看他表面的水分，把它平鋪在一個干凈的竹簾或者蒸屜上，撒上適量的面粉，再用手吧，面條菜和面粉調(diào)勻，盡量讓每一個面條才表面都沾上適量的面粉。弄好以后再把它放到蒸鍋蒸屜中，隔水蒸至開鍋以后蒸十分鐘，取出以后醮食生抽和蒜泥制成的料汁，口感特別好。

涼拌，面條菜制成涼拌菜，滋味也特別好，再用面條菜做涼拌菜的時候，需要把它清洗以后去掉水分，然后放到開水中焯燙1到2分鐘，取出以后降溫再用手把面條菜中的水分擠掉，然后放在大點的小盆中，加入蒜泥和醬油以及香醋還有適量的蠔油與食用鹽等調(diào)味料，調(diào)勻以后就能上桌食用。