導讀材料：豆干、青椒、洋蔥、木耳、蒜瓣、鹽、十三香、生抽、雞精，我來為大家科普一下關于彩炒豆干怎么做?以下內容希望對你有幫助!彩炒豆干怎么做材料：豆干、青椒、洋....

材料：豆干、青椒、洋蔥、木耳、蒜瓣、鹽、十三香、生抽、雞精，我來為大家科普一下關于彩炒豆干怎么做?以下內容希望對你有幫助!

彩炒豆干怎么做

材料：豆干、青椒、洋蔥、木耳、蒜瓣、鹽、十三香、生抽、雞精。

木耳泡發洗凈去根撕小朵，豆干洗凈切條，洋蔥剝皮洗凈切絲，青椒洗凈切條。

蒜瓣拍扁切粒。

鍋中入油油熱放入蒜瓣炒香倒入青椒洋蔥翻炒幾下加鹽十三香，翻炒均勻加木耳和豆干，沿鍋邊淋入生抽，翻炒均勻。

干鍋時沿鍋邊淋入清水，待食材都熟了加雞精翻炒均勻出鍋即可。