導讀炒鍋倒少量油，大火燒至八成熱，下入青紅椒稍炒，我來為大家科普一下關于香腸炒雞蛋干如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!香腸炒雞蛋干如何做炒鍋倒少量....

炒鍋倒少量油，大火燒至八成熱，下入青紅椒稍炒，我來為大家科普一下關于香腸炒雞蛋干如何做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

香腸炒雞蛋干如何做

炒鍋倒少量油，大火燒至八成熱，下入青紅椒稍炒。

加入切好的雞蛋干翻炒幾下，再加入一勺半鹽、少量水，炒勻。

炒至水分差不多收干時，下入蒸過的香腸，翻炒幾下，收干水分，起鍋時加入少量雞精和胡椒粉，翻炒均勻即可起鍋裝盤。