導讀食材：排骨；腐竹；黑欖角；醬油；生油；鹽；淀粉，姜蒜片，下面我們就來說一說關(guān)于欖角腐竹蒸排骨的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!欖角腐竹蒸排骨的做法....

食材：排骨；腐竹；黑欖角；醬油；生油；鹽；淀粉，姜蒜片，下面我們就來說一說關(guān)于欖角腐竹蒸排骨的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

欖角腐竹蒸排骨的做法

食材：排骨；腐竹；黑欖角；醬油；生油；鹽；淀粉，姜蒜片。

排骨用清水浸泡去血污。瀝干水后，放入姜蒜片和欖角，再加入淀粉、醬油、生油、鹽、少許白糖，拌勻腌排骨，大約十分鐘。

在碟子上放上腐竹，再鋪上剛腌好的排骨，放鍋里蒸熟。