導讀鮮人參可以燉湯，新鮮的人參也可以拿來燉排骨湯、雞湯，新鮮的人參不如千年人參那樣有滋補作用，但是人參的味道還是特別足的，所以適用人群也比較廣，老少皆宜，今天小....

鮮人參可以燉湯，新鮮的人參也可以拿來燉排骨湯、雞湯，新鮮的人參不如千年人參那樣有滋補作用，但是人參的味道還是特別足的，所以適用人群也比較廣，老少皆宜，今天小編就來聊一聊關于鮮人參怎么吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

鮮人參怎么吃

鮮人參可以燉湯，新鮮的人參也可以拿來燉排骨湯、雞湯，新鮮的人參不如千年人參那樣有滋補作用，但是人參的味道還是特別足的，所以適用人群也比較廣，老少皆宜。

可以用來泡茶喝，把新鮮人參切成片，開水沖泡即可飲用。

新鮮人參可以用來泡酒，40度左右的白酒可以把新鮮人參放入，泡一個月以后就可以飲用了。

新鮮人參還可以用來煮粥，把新鮮人參切成片，與大米，一同下鍋，煮成粥即可食用。

新鮮人參還可以榨汁飲用，把新鮮人參切成段放入榨汁機料理機內，榨成汁即可服用。

新鮮人參還可以用來做菜，切成片與蝦仁，芹菜做成炒菜，風味獨特。具有一定的清補作用。

新鮮人參可以切成片泡入蜂蜜內，密封保存，蜂蜜具有防腐作用，需要的時候可以取幾片出來泡茶，即蜂蜜人參茶。