煮米飯的時(shí)候加白醋可以讓煮出來(lái)的米飯的口感更加松軟，香味也更加濃郁，還可以讓煮出來(lái)的米飯能更好保存，不易變餿除此之外，它還能減緩米飯中碳水化合物被吸收的速度 ，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蒸米飯放醋有什么用?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

蒸米飯放醋有什么用

煮米飯的時(shí)候加白醋可以讓煮出來(lái)的米飯的口感更加松軟，香味也更加濃郁，還可以讓煮出來(lái)的米飯能更好保存，不易變餿。除此之外，它還能減緩米飯中碳水化合物被吸收的速度。

夏天的時(shí)候飯菜容易變質(zhì)，而有的時(shí)候飯煮多了又不得不保存到下一頓食用。這時(shí)我們?nèi)羰羌尤肓税状字竺罪垼涂梢宰屩蟪鰜?lái)的米飯能更好保存，不易變餿。

網(wǎng)絡(luò)上還有一種說(shuō)法是，在煮飯的時(shí)候加入白醋可以減緩米飯中碳水化合物被吸收的速度，因此也就可以避免食用這種米飯的人的血糖快速的上升。