導讀材料：菠菜、豬肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、鹽、胡椒粉、香油，今天小編就來說說關于豬肝怎么燉好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!豬肝怎么燉好吃材料：菠菜、豬肝....

材料：菠菜、豬肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、鹽、胡椒粉、香油 ，今天小編就來說說關于豬肝怎么燉好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豬肝怎么燉好吃

材料：菠菜、豬肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、鹽、胡椒粉、香油。

菠菜洗凈，切段，枸杞用清水泡開。

豬肝用清水浸泡半小時，洗凈后切片。

加淀粉、生抽、胡椒粉拌勻腌10分鐘。

菠菜入沸水汆燙半分鐘后，撈出瀝干。

腌制后的豬肝放入滾水中汆燙半分鐘，撈出瀝干。

鍋中倒入清水或高湯煮開，放入姜片及豬肝煮1分鐘，再加入菠菜、枸杞，調入鹽及香油即可。