導讀準備食材：包菜、鹽、醬油、蔥姜蒜、雞精等，今天小編就來說說關于素炒手撕包菜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!素炒手撕包菜的做法準備食材：包菜、鹽、醬油、....

準備食材：包菜、鹽、醬油、蔥姜蒜、雞精等，今天小編就來說說關于素炒手撕包菜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

素炒手撕包菜的做法

準備食材：包菜、鹽、醬油、蔥姜蒜、雞精等。

首先將包菜清洗干凈，然后用手撕成塊狀，放在大一點的碗里面，用淡鹽水浸泡5分鐘，然后再淘洗一遍，控水備用。

將蔥姜蒜等切好，在鍋里倒油，燒熱之后放入切好的蔥姜蒜等爆炒出香味，然后再放入包菜，來回翻炒。

在鍋里放入醬油潤色，再用鍋鏟來回翻炒到快要熟了的時候，就可以放入鹽和雞精調味了，接著翻炒均勻，關火裝盤，簡單又美味的素炒手撕包菜就完成啦。