導讀主料：蘆筍300g調料：食鹽、蒜、料酒、生抽、蠔油、芝麻油1-2大茶匙、調和油、生粉，現在小編就來說說關于蘆筍蠔油炒滑雞怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們....

主料：蘆筍300g 調料：食鹽、蒜、料酒、生抽、蠔油、芝麻油1-2大茶匙、調和油、生粉 ，現在小編就來說說關于蘆筍蠔油炒滑雞怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蘆筍蠔油炒滑雞怎么做

主料：蘆筍300g。

調料：食鹽、蒜、料酒、生抽、蠔油、芝麻油1-2大茶匙、調和油、生粉。

三黃雞洗干凈切碎加入少許生抽、油、麻油、生粉混合攪拌均勻腌半個小時。

蘆筍洗干凈切段下鍋灼煮片刻撈起泡冷水晾干備用，蒜一個切碎備用。

三黃雞下鍋爆炒片刻撈起備用蒜爆香下蘆筍和少許料酒和鹽爆炒片，后倒入三黃雞和1-2大茶匙麻油、少許砂糖翻炒均勻撒麻油翻炒幾下即可。