導讀把從冰箱拿出來的雞蛋或者剛從市場上買回來的雞蛋放置一會兒，差不多變成室溫再煮，下面我們就來說一說關于煮蛋怎么做正確?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!煮蛋....

把從冰箱拿出來的雞蛋或者剛從市場上買回來的雞蛋放置一會兒，差不多變成室溫再煮，下面我們就來說一說關于煮蛋怎么做正確?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

煮蛋怎么做正確

把從冰箱拿出來的雞蛋或者剛從市場上買回來的雞蛋放置一會兒，差不多變成室溫再煮。

用涼水煮，涼水和雞蛋一塊放。

如果確實不想出現任何意外，可以用小針在雞蛋的一頭扎個眼。

如果是煮的不是很新鮮的雞蛋，可以在水里放點鹽。

開小火，慢慢煮，煮沸后四到七分鐘撈出來就行。

撈出來之后用涼水沖，這樣味道會更鮮美，也更容易剝。