導讀青椒去蒂去籽，洗凈后，切絲備用，我來為大家講解一下關于怎樣做炒雞肉絲?跟著小編一起來看一看吧!怎樣做炒雞肉絲青椒去蒂去籽，洗凈后，切絲備用。雞胸肉洗凈后，切....

青椒去蒂去籽，洗凈后，切絲備用，我來為大家講解一下關于怎樣做炒雞肉絲?跟著小編一起來看一看吧!

怎樣做炒雞肉絲

青椒去蒂去籽，洗凈后，切絲備用。

雞胸肉洗凈后，切絲，用適量淀粉、香油、料酒、鹽抓勻后，腌制片刻。

胡蘿卜洗凈后，切絲。

炒鍋燒熱，倒入適量植物油，用干辣椒熗鍋。

放入雞肉絲，翻炒至肉絲顏色變白，調入適量生抽，翻炒均勻。

放入胡蘿卜絲。

放入青椒絲，繼續翻炒。

調入適量白糖。

食材炒熟時，調入適量鹽、雞精。

翻炒均勻后，起鍋，上桌。