導(dǎo)讀將魚處理好，魚肚里塞蔥段和姜片，并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于最佳的蒸魚方法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!最佳的蒸魚方法將....

將魚處理好，魚肚里塞蔥段和姜片，并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于最佳的蒸魚方法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

最佳的蒸魚方法

將魚處理好，魚肚里塞蔥段和姜片，并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻。

用蒸魚豉油和蠔油兌成汁，和魚一起蒸10分鐘。

將油燒熱后淋在蒸好的鱸魚表面即可。

魚塊洗凈瀝干，用蔥姜蒜、花椒、鹽、糖、料酒、生抽腌制一個小時以上。

盤子底放一層解凍擠干水的凍豆腐，必須擠掉水分，否則加熱后出水會影響菜肴的口味。

再碼一層泡發(fā)的黑木耳。

最后碼上腌好的魚肉，水開后，上鍋蒸20分鐘。

出鍋后，澆上蒸魚豉油。