導讀臘肉放入碗中，加入黃酒，清水和蔥段姜片，放入蒸鍋大火蒸四十分鐘到一個小時左右，接下來我們就來聊聊關于尖椒豆皮炒臘肉的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到....

臘肉放入碗中，加入黃酒，清水和蔥段姜片，放入蒸鍋大火蒸四十分鐘到一個小時左右，接下來我們就來聊聊關于尖椒豆皮炒臘肉的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

尖椒豆皮炒臘肉的做法

臘肉放入碗中，加入黃酒，清水和蔥段姜片，放入蒸鍋大火蒸四十分鐘到一個小時左右。

將蒸好的臘肉切片后再切成小指寬窄的條，豆皮切條，青椒切條，蒜切末，蔥姜切末，干辣椒洗凈控干水分備用。

鍋內熱油，下入蔥姜蒜干辣椒炒香。

下入臘肉翻炒，炒至臘肉出油后沿鍋邊烹入黃酒炒香。

下入豆皮翻炒，加入糖和生抽調味。

下入青椒翻炒均勻后制作完成。