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發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(14)
生蠔開殼蒸的的話,蒸汽可以直接作用于蛋白質(zhì),鍋開之后再蒸5分鐘就可以了,我來(lái)為大家講解一下關(guān)于生蠔要蒸多久?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

生蠔要蒸多久
生蠔開殼蒸的的話,蒸汽可以直接作用于蛋白質(zhì),鍋開之后再蒸5分鐘就可以了。
如果是個(gè)頭較大的生蠔,蒸制時(shí)間可以延長(zhǎng)至8分鐘。去殼的生蠔肉體積不大,可以360度接觸水蒸氣,比較容易成熟,一般水開之后蒸3分鐘就可以熟了。
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