導讀大閘蟹蒸的時間和大閘蟹的大小有直接的關系，若是購買的大閘蟹在3~4兩，一般蒸12分鐘即可熟透，若在4兩以上，需要蒸15分鐘，才能熟透，現在小編就來說說關于大....

大閘蟹蒸的時間和大閘蟹的大小有直接的關系，若是購買的大閘蟹在3~4兩，一般蒸12分鐘即可熟透，若在4兩以上，需要蒸15分鐘，才能熟透，現在小編就來說說關于大閘蟹需要蒸多長時間?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

大閘蟹需要蒸多長時間

大閘蟹蒸的時間和大閘蟹的大小有直接的關系，若是購買的大閘蟹在3~4兩，一般蒸12分鐘即可熟透，若在4兩以上，需要蒸15分鐘，才能熟透。

用冷水蒸螃蟹影響因素比較多，所以大火的話一般20分鐘左右即可。