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發布時間:2025-11-11閱讀(2)
用剪刀將螃蟹的8只腳和2個蟹鉗剪下來放涼后肉與蟹殼分開,很容易被頂出或吸出,所以要留到最后吃將蟹腸(即蟹肚臍部分的一小塊蓋)去掉內臟容易積聚重金屬,所以不宜食用,下面我們就來說一說關于新手怎么吃螃蟹?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

新手怎么吃螃蟹
用剪刀將螃蟹的8只腳和2個蟹鉗剪下來。放涼后肉與蟹殼分開,很容易被頂出或吸出,所以要留到最后吃。將蟹腸(即蟹肚臍部分的一小塊蓋)去掉。內臟容易積聚重金屬,所以不宜食用。
再將蟹殼揭下來。記住哦,蟹蓋中間有一個三角錐形的部位,那個是蟹胃,不能食用。然后就可以將蟹蓋上的蟹黃吃掉啦。
用剪刀將多余的蟹嘴和蟹肺(蟹身兩邊呈眉毛狀的部位)剪掉。
用小勺舀點姜醋淋在蟹身上,然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈,再將蟹身掰成兩半。將蟹身上的肉拆出吃掉,吃干凈的蟹殼是呈半透明狀。在蟹身中間有一個呈六角形的片狀物,那是蟹心,大寒,不能食用,體虛的人吃了容易腹瀉。
用剪刀把蟹腿剪成三截,最末一節蟹腳尖可充當工具。
先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來;蟹腿前段的肉則是用蟹腳尖粗的那一頭把捅出來。至于蟹鉗,用剪子將兩邊剪開,再向相反的方向掰兩只鉗腳就可以將蟹鉗分開。
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