導(dǎo)讀食材：紅魚1條、香蔥1根、生姜3片、蒸魚豉油2湯匙、料酒1湯匙、鹽、油適量，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于紅魚怎么做好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!紅魚怎么做好吃食材....

食材：紅魚1條、香蔥1根、生姜3片、蒸魚豉油2湯匙、料酒1湯匙、鹽、油適量，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于紅魚怎么做好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

紅魚怎么做好吃

食材：紅魚1條、香蔥1根、生姜3片、蒸魚豉油2湯匙、料酒1湯匙、鹽、油適量。

魚洗凈，用適量鹽和料酒均勻涂抹在魚上，腌10分鐘。

香蔥切絲。

姜片切絲，分別放于魚底部、魚肚子和魚上。

鍋中燒開水，水開后，將魚放入，隔水蒸12-15分鐘，蒸的時(shí)間長(zhǎng)短要根據(jù)魚的大小來(lái)定。

蒸好后，取出魚盤，將盤中的水倒掉，然后倒入準(zhǔn)備好的蒸魚豉油。

鍋中燒熱油澆在魚身上，撒上蔥絲，即可。