導讀食材：山芋220克、小蔥1根、鹽1/2小勺、蒜2瓣、食用油適量，下面我們就來說一說關于家常味清炒山芋絲?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!家常味清炒山芋絲....

食材：山芋220克、小蔥1根、鹽1/2小勺、蒜2瓣、食用油適量，下面我們就來說一說關于家常味清炒山芋絲?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

家常味清炒山芋絲

食材：山芋220克、小蔥1根、鹽1/2小勺、蒜2瓣、食用油適量。

將山芋去皮切絲，清水沖洗兩三遍，去掉部分淀粉。

小蔥蒜頭切好備用 炒鍋放油，小火炒香蒜和一半小蔥。

放入山芋絲中大火不停翻炒，炒到干爽變色，大約3-4分鐘l. 炒熟后加半小勺鹽炒勻,加剩余蔥花略炒即可。