導讀食材：牛奶170g、普通面粉170g、玉米面粉100g、酵母粉2g，下面我們就來聊聊關于奶香玉米發面餅?接下來我們就一起去了解一下吧!奶香玉米發面餅食材：牛....

食材：牛奶170g、普通面粉170g、玉米面粉100g、酵母粉2g，下面我們就來聊聊關于奶香玉米發面餅?接下來我們就一起去了解一下吧!

奶香玉米發面餅

食材：牛奶170g、普通面粉170g、玉米面粉100g、酵母粉2g。

先將牛奶和酵母粉倒在小盆里，讓酵母融化。

倒進玉米面粉和普通小麥面粉。

揉成一個光滑柔軟的面團；蓋上保鮮膜，放置一邊發酵。

發酵完成。

揪出面團，排氣揉勻，然后分成七個等大的小面團，電餅鐺刷底油，把餅胚擺上去，也可以不用刷油的。

因為電餅鐺是雙面加熱的，所以我在餅胚的表面也刷了一層油；蓋上電餅鐺蓋，約8分鐘左右完成。