導讀制作各種炒飯時都要放油，若是不放油的話就會導致米飯粘在鍋上，從而影響我們對米飯的翻動，甚至會使成品帶有一股飯被燒糊的味道，下面我們就來說一說關于炒飯要放油嗎....

制作各種炒飯時都要放油，若是不放油的話就會導致米飯粘在鍋上，從而影響我們對米飯的翻動，甚至會使成品帶有一股飯被燒糊的味道，下面我們就來說一說關于炒飯要放油嗎?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

炒飯要放油嗎

制作各種炒飯時都要放油，若是不放油的話就會導致米飯粘在鍋上，從而影響我們對米飯的翻動，甚至會使成品帶有一股飯被燒糊的味道。

而且我們在往鍋中倒油之后還要將它和鍋子燒熱再倒入米飯，這樣它才不易粘鍋。