導讀毛豆仁200克，水10克，絲瓜10克，醋10克，蒜10克，鹽10克，紅辣椒10克，醬油10克，接下來我們就來聊聊關于絲瓜炒毛豆的家常做法?以下內容大家不妨參....

毛豆仁200克，水10克，絲瓜10克，醋10克，蒜10克，鹽10克，紅辣椒10克，醬油10克，接下來我們就來聊聊關于絲瓜炒毛豆的家常做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

絲瓜炒毛豆的家常做法

毛豆仁200克，水10克，絲瓜10克，醋10克，蒜10克，鹽10克，紅辣椒10克，醬油10克。

熱鍋倒油，放入蒜末和干辣椒爆香；

放入洗凈的毛豆仁，大火翻炒2分鐘；

放入切好的絲瓜塊，繼續翻炒；

倒入一湯匙蠔油，適量鹽，一點點白糖，大火將絲瓜炒至變色；

倒入小半碗水燜煮至絲瓜變軟；

出鍋前可以淋上半湯匙麻油。