導讀紅燒肉一般燉30分鐘是可以熟的，需要注意的是肉塊可以切小一點，一定要加入開水，這樣能縮短燜煮的時間，加入一點桂皮和香葉，能讓肉質更容易煮爛紅燒肉燉的時間越長....

紅燒肉一般燉30分鐘是可以熟的，需要注意的是肉塊可以切小一點，一定要加入開水，這樣能縮短燜煮的時間，加入一點桂皮和香葉，能讓肉質更容易煮爛紅燒肉燉的時間越長，肉質越軟糯，入口即化，我來為大家科普一下關于紅燒肉燉30分鐘能熟嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

紅燒肉燉30分鐘能熟嗎

紅燒肉一般燉30分鐘是可以熟的，需要注意的是肉塊可以切小一點，一定要加入開水，這樣能縮短燜煮的時間，加入一點桂皮和香葉，能讓肉質更容易煮爛。紅燒肉燉的時間越長，肉質越軟糯，入口即化。

紅燒肉的做法很簡單，先將五花肉洗凈后切成塊狀，鍋中加入少量的油，下肉塊煸出油脂，然后加入冰糖融化，給五花肉上色后再下八角、桂皮和開水，用小火燜煮30-50分鐘左右，最后用大火收汁即可。