導(dǎo)讀食材：白心山芋3個(gè)、醬油、白糖適量、色拉油適量、青蒜末適量，下面我們就來說一說關(guān)于炒山芋絲的做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!炒山芋絲的做法食材：白....

食材：白心山芋3個(gè)、醬油、白糖適量、色拉油適量、青蒜末適量 ，下面我們就來說一說關(guān)于炒山芋絲的做法?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

炒山芋絲的做法

食材：白心山芋3個(gè)、醬油、白糖適量、色拉油適量、青蒜末適量。

把紅薯刨去外皮，清洗干凈，

把紅薯切成細(xì)絲，大約筷子粗細(xì)，青蒜切成末備用，

鍋內(nèi)放適量的色拉油，油溫6成熱的時(shí)候把山芋絲倒入爆炒，

5分鐘后放適量的白糖醬油加少許的水，繼續(xù)翻炒，

3分鐘后，山芋熟了就行，撒入蒜末起鍋，

趁熱吃，特別的香，一口咬下去粉粉的，味道咸鮮適口，還微微透著一點(diǎn)甜。蒜末的加入可以說是這道菜的亮點(diǎn)，具有很好的提香作用。