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發布時間:2025-11-11閱讀(2)
材料:蝦仁,墨魚,牛肉,肉糜,洋蔥,彩椒,杏鮑菇,番茄沙司,蠔油,糖,鹽,羅勒,牛至,黑胡椒碎,馬蘇里拉芝士,雞蛋液 ,我來為大家科普一下關于海鮮牛肉披薩怎么做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

海鮮牛肉披薩怎么做
材料:蝦仁,墨魚,牛肉,肉糜,洋蔥,彩椒,杏鮑菇,番茄沙司,蠔油,糖,鹽,羅勒,牛至,黑胡椒碎,馬蘇里拉芝士,雞蛋液。
蝦仁、墨魚用黑胡椒、鹽、淀粉腌制。
牛肉切片蠔油黑胡椒碎腌制。
洋蔥切碎,肉剁成肉糜,和蒜泥一起煸炒出香味。
放入番茄沙司、黑胡椒碎、牛至、羅勒、蠔油、糖、鹽、水,煮開滾至濃稠后盛起冷卻。
另外彩椒、洋蔥切絲,杏鮑菇切備用。
準備馬蘇里拉芝士待用。
150克面粉加3克酵母加溫水一起揉勻,再加入黃油繼續揉至表面光潔,發酵至兩倍大小。
把發酵好的面餅鋪在披撒盤里,面片邊用蛋液抹一圈,再用叉子在面皮上扎一些小孔,然后涂抹上剛才做好的披撒醬汁,撒上奶酪絲,再放上腌制好的蝦仁、墨魚、牛肉和杏鮑菇、洋蔥。
220c°上下火,烤箱中層,烤15分鐘,然后上面再加上芝士繼續烤5分鐘就可以出爐享用了。
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