導讀材料：蝦爬子500克,青紅辣椒各1個,香菜適量，蔥姜蒜末1湯勺,辣醬1茶匙,生抽1湯勺,鹽1茶匙,料酒2湯勺，下面我們就來說一說關于如何做辣炒蝦爬子?我們一....

材料：蝦爬子500克,青紅辣椒各1個,香菜適量，蔥姜蒜末1湯勺,辣醬1茶匙,生抽1湯勺,鹽1茶匙,料酒2湯勺，下面我們就來說一說關于如何做辣炒蝦爬子?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

如何做辣炒蝦爬子

材料：蝦爬子500克,青紅辣椒各1個,香菜適量，蔥姜蒜末1湯勺,辣醬1茶匙,生抽1湯勺,鹽1茶匙,料酒2湯勺。

蔥姜蒜切末備用，青紅辣椒切成小圈。

蝦爬子用清水浸泡處理干凈，加入1勺料酒腌制。

鍋中倒入適量的油，放從蔥姜蒜末和青紅椒圈爆香鍋底。

放入四川辣醬炒香。

放入腌制好的蝦爬子爆炒，烹入料酒后，淋上生抽，撒上鹽調(diào)味。

待蝦爬子變色后關火，放入香菜段即可出鍋。