導讀我們只需要在土豆下鍋炸之前，給土豆的表面裹一層面粉就可以了，今天小編就來說說關于土豆裹面粉怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!土豆裹面粉怎么做我們只需要在....

我們只需要在土豆下鍋炸之前，給土豆的表面裹一層面粉就可以了，今天小編就來說說關于土豆裹面粉怎么做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

土豆裹面粉怎么做

我們只需要在土豆下鍋炸之前，給土豆的表面裹一層面粉就可以了。

有的時候可能會因為土豆的表面比較干燥或者是太滑裹不上面粉，這時就可以給土豆表面裹一層蛋液，然后再裹面粉就可以了。

制作薯條的時候我們應該先將土豆下鍋煮至八成熟，然后撈出來晾涼、瀝干水分并裹上面粉，然后起鍋將油燒熱，將土豆放入鍋中炸至發黃再撈出，接著晾涼土豆回鍋再次快速復炸即可。