導讀主料：豇豆角300克、豬瘦肉200克輔料：油、姜、蒜末、醬油、胡椒粉、鹽、蔥花，我來為大家科普一下關于炒豇豆角的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看....

主料：豇豆角300克、豬瘦肉200克輔料：油、姜、蒜末、醬油、胡椒粉、鹽、蔥花，我來為大家科普一下關于炒豇豆角的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炒豇豆角的家常做法

主料：豇豆角300克、豬瘦肉200克。輔料：油、姜、蒜末、醬油、胡椒粉、鹽、蔥花。

將豆角摘洗干凈。順長切成絲備用。

豬瘦肉切成末，加點鹽、料酒和少許濕淀粉腌制一會兒。

炒鍋注油燒熱，將肉末倒進去炒至變色后盛出。

炒鍋重新注油燒熱，用姜蒜末爆香后，放入豆角絲翻炒。

豆角絲炒軟后加點醬油和胡椒粉調味。

放入適量水稍煮。

水分炒干，豆角軟爛以后，放入事先炒好的肉末炒勻，加鹽和蔥花調味后出鍋即可。