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發(fā)布時(shí)間:2025-11-11閱讀(6)
材料:白蘿卜1根,香菜適量, 鹽適量,糖80克,醋50克,溫水大半碗,雞精適量,油潑辣子適量,現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于蘿卜的腌制方法?下面內(nèi)容希望能幫助到你,我們來(lái)一起看看吧!

蘿卜的腌制方法
材料:白蘿卜1根,香菜適量, 鹽適量,糖80克,醋50克,溫水大半碗,雞精適量,油潑辣子適量。
蘿卜去皮切成小段用3匙鹽腌制21個(gè)小時(shí)。蘿卜出水了以后倒掉鹽水。用礦泉水把蘿卜條洗凈;
碗里裝好糖,加上半碗溫水入微波爐微波1分半,(用鍋?zhàn)又笠残校┨侨芑蠹尤氪拙统商谴字?。把糖醋汁倒進(jìn)蘿卜條,拌勻,再加上少許的鹽和雞精。倒上油潑辣子。腌制4個(gè)小時(shí)就可以吃了。吃之前再撒上香菜。
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