導(dǎo)讀材料：雞胗，洋蔥，蒜苔，孜然粉，孜然粒，鹽，蔥，姜，生抽，料酒，蠔油，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于孜然洋蔥炒雞胗怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!孜....

材料：雞胗，洋蔥，蒜苔，孜然粉，孜然粒，鹽，蔥，姜，生抽，料酒，蠔油，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于孜然洋蔥炒雞胗怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

孜然洋蔥炒雞胗怎么做

材料：雞胗，洋蔥，蒜苔，孜然粉，孜然粒，鹽，蔥，姜，生抽，料酒，蠔油。

先將雞胗洗凈，切片，洋蔥切塊，蒜苔切斷兒。

炒鍋中放油，七成熱時放入蔥、蒜末、姜爆香，然后放入雞胗爆炒變白盛出。

炒鍋中放油燒熱，下洋蔥和蒜苔炒至變斷生。

倒入雞胗翻炒，放入料酒、生抽、蠔油、鹽。

在出鍋時，加入孜然粉和孜然粒炒勻即可。