導(dǎo)讀原料：蟹、生姜調(diào)料：醋、白糖，我來為大家科普一下關(guān)于凍螃蟹怎么蒸?以下內(nèi)容希望對你有幫助!凍螃蟹怎么蒸原料：蟹、生姜。調(diào)料：醋、白糖。首先冰箱冷凍的螃蟹先要....

原料：蟹、生姜調(diào)料：醋、白糖，我來為大家科普一下關(guān)于凍螃蟹怎么蒸?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

凍螃蟹怎么蒸

原料：蟹、生姜。

調(diào)料：醋、白糖。

首先冰箱冷凍的螃蟹先要充分解凍，再進(jìn)行烹飪。螃蟹小心沖洗干凈，放入大盤中，用重一些的盤子壓住，冷水上鍋蒸，水開后，轉(zhuǎn)中火蒸25分鐘左右；

取生姜一小塊，切成片，再切成絲，最后切成極為細(xì)小的姜末；

取一碗，放入姜末，調(diào)入7湯匙米醋，2湯匙白糖攪勻即可。