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發布時間:2025-11-11閱讀(10)
原料:蟹、生姜調料:醋、白糖,我來為大家科普一下關于凍螃蟹怎么蒸?以下內容希望對你有幫助!

凍螃蟹怎么蒸
原料:蟹、生姜。
調料:醋、白糖。
首先冰箱冷凍的螃蟹先要充分解凍,再進行烹飪。螃蟹小心沖洗干凈,放入大盤中,用重一些的盤子壓住,冷水上鍋蒸,水開后,轉中火蒸25分鐘左右;
取生姜一小塊,切成片,再切成絲,最后切成極為細小的姜末;
取一碗,放入姜末,調入7湯匙米醋,2湯匙白糖攪勻即可。
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