導讀在燉牛肉的頭天晚上，用芥末在肉上面抹一點，第二天燉前用冷水洗一洗，在燉煮，這樣會熟的很快，而且肉質鮮嫩，今天小編就來說說關于牛肉怎么容易做熟?下面更多詳細答....

在燉牛肉的頭天晚上，用芥末在肉上面抹一點，第二天燉前用冷水洗一洗，在燉煮，這樣會熟的很快，而且肉質鮮嫩，今天小編就來說說關于牛肉怎么容易做熟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

牛肉怎么容易做熟

在燉牛肉的頭天晚上，用芥末在肉上面抹一點，第二天燉前用冷水洗一洗，在燉煮，這樣會熟的很快，而且肉質鮮嫩。

將茶葉用紗布包好，放到鍋內與老牛肉一起煮，肉熟的很快且味道清香。

燉牛肉時可以加酒或醋，使肉軟爛。

燉牛肉時放幾片山楂或蘿卜，可以去掉異味而且熟的快。