導(dǎo)讀南瓜洗凈，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右（可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透）如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟....

南瓜洗凈，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右（可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透）如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟后取出來；，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于南瓜餅怎樣做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

南瓜餅怎樣做好吃

南瓜洗凈，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右（可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透）。如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟后取出來；

南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面團(tuán)不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團(tuán)，然后加入一小勺食用油，以防止粘手，揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁醒發(fā)15分鐘；

取雞蛋大小的面團(tuán)，搓圓后按扁，包入適量紅豆餡或綠豆餡，收口捏緊輕輕搓圓后按扁，做成小圓餅。如此反復(fù)，將所有面皮和餡料用完；

將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻；

平底鍋中倒少許油，燒熱后將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可食用。