導讀將雞腿洗凈剁大塊，放進碗中加紹酒、鹽、胡椒粉、腌漬入底味，我來為大家科普一下關于怎么用可樂煮雞?以下內容希望對你有幫助!怎么用可樂煮雞將雞腿洗凈剁大塊，放進....

將雞腿洗凈剁大塊，放進碗中加紹酒、鹽、胡椒粉、腌漬入底味，我來為大家科普一下關于怎么用可樂煮雞?以下內容希望對你有幫助!

怎么用可樂煮雞

將雞腿洗凈剁大塊，放進碗中加紹酒、鹽、胡椒粉、腌漬入底味。

蔥切段、姜切片、蒜頭切開，小米椒洗凈。

鍋做熱，放油燒熱至5成。

放入腌漬入味的雞塊略煎。

不斷翻動讓雞塊煎至金黃色。

放入蔥、姜、蒜、八角、花椒炒出香味，放入一罐可樂。

燒開后撇去浮油和沫子，大火燒開改為中火繼續燒制。

待湯汁略微少了可以加一點鹽調味如果顏色淺可以稍加一點醬油。

放入幾個小米椒提色提味，最后撒上香蔥末即可出鍋了。