導讀香菇300g、土豆1個、胡蘿卜1個、八角2粒、冰糖少許、老抽1勺，我來為大家講解一下關于好吃的土豆香菇胡蘿卜?跟著小編一起來看一看吧!好吃的土豆香菇胡蘿卜香....

香菇300g、土豆1個、胡蘿卜1個、八角2粒、冰糖少許、老抽1勺，我來為大家講解一下關于好吃的土豆香菇胡蘿卜?跟著小編一起來看一看吧!

好吃的土豆香菇胡蘿卜

香菇300g、土豆1個、胡蘿卜1個、八角2粒、冰糖少許、老抽1勺。

方法：先把土豆和胡蘿卜切成滾刀塊，香菇也切成小塊。炒鍋倒油，油可以稍微多一點，油熱后，放入兩顆八角爆香。接著，把香菇放進去炒軟。再放入土豆、胡蘿卜翻炒。

看到土豆表面有些焦黃，倒些清水進去，能沒過土豆的一半就可以了，再放入一小塊冰糖，一大勺老抽進去。蓋上蓋子燜煮一會兒，最后開蓋子把湯汁收干就可以。