導讀大米和水的比例應該是1：1.2可以用手指來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關節就可以，我來為大家科普一下關于蒸大米飯米和水的比例是什....

大米和水的比例應該是1：1.2可以用手指來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關節就可以 ，我來為大家科普一下關于蒸大米飯米和水的比例是什么呢?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蒸大米飯米和水的比例是什么呢

大米和水的比例應該是1：1.2。可以用手指來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。

首先把大米淘洗干凈，然后放到碗中，放四分之三分量即可。

大米放好后，倒入適量的清水，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。

蒸鍋倒水燒開，水開后放入蒸屜，然后把裝水的碗放到蒸屜上，蒸15~20分鐘即可。