導讀食材準備：海蟹，蔥姜蒜，鹽，料酒，食用油，味精，麻油，香菜，下面我們就來聊聊關于海蟹蒸煮方法?接下來我們就一起去了解一下吧!海蟹蒸煮方法食材準備：海蟹，蔥姜....

食材準備：海蟹，蔥姜蒜，鹽，料酒，食用油，味精，麻油，香菜，下面我們就來聊聊關于海蟹蒸煮方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

海蟹蒸煮方法

食材準備：海蟹，蔥姜蒜，鹽，料酒，食用油，味精，麻油，香菜。

制作步驟：將新鮮的海蟹回家用小牙刷將海蟹的外殼刷洗干凈。將海蟹底部的殼去掉，然后將外殼掰開，將海蟹當中的鰓去除。在處理干凈的海蟹上撒上一些鹽，然后加上一些蔥姜蒜和料酒，先腌制一下。腌制好之后將海鮮放入盤中，然后放上鍋上開始蒸一般需要蒸半個小時到40分鐘，海蟹就蒸好了。淋上一些麻油，放入一些香菜，就可以上桌了。

海蟹一般要蒸半個小時到40分鐘，這樣才能夠將海蟹蒸熟，吃起來的話才會美味。如果蒸的時間太短那海蟹里面的肉就不一定會熟，有可能會有很多的海洋細菌的沒有被殺死，會引起我們人體的不適，最嚴重的就是腹瀉和發燒。