導(dǎo)讀主料：絲瓜1個、蝦仁適量輔料：鹽適量、黑胡椒粉適量、花生油適量、料酒適量，下面我們就來說一說關(guān)于蝦仁炒絲瓜的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!蝦仁炒....

主料：絲瓜1個、蝦仁適量 輔料：鹽適量、黑胡椒粉適量、花生油適量、料酒適量 ，下面我們就來說一說關(guān)于蝦仁炒絲瓜的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

蝦仁炒絲瓜的做法

主料：絲瓜1個、蝦仁適量。

輔料：鹽適量、黑胡椒粉適量、花生油適量、料酒適量。

鮮蝦抽出蝦線，剝?nèi)ノr殼后洗凈，少許料酒，黑胡椒粉抓幾下。

絲瓜刨去皮切滾刀塊。

熱鍋下油將蝦仁下鍋煎一下。

放入絲瓜翻炒。

少許鹽調(diào)味，灑少許水炒至絲瓜斷生即可。